Panadería y pastelería vegana

FORMACIÓN

CURSO | Panadería y pastelería vegana

Forma de cursada

Presencial

Duración

Cuatrimestral

Horarios

lunes de 9 a 12 hs.

Instructora

Mónica Scaduto

Certificación Oficial

NO

Descripción del curso

Diseñado para aquellos que deseen llevar sus habilidades en panificados y repostería veganas.

Objetivos

La idea es que el alumno pueda desarrollar productos de panadería y pastelería tanto para su consumo individual o para iniciar un emprendimiento.

Dominar técnicas culinarias avanzadas para la preparación de productos de panadería y pastelería veganas.
Explorar ingredientes innovadores y técnicas creativas en la cocina vegana.

Preinscripción

La preinscripción estará abierta desde el 5 al 9 de febrero de 2024.
La preinscripción no implica una inscripción definitiva. Si la vacante te es otorgada nos comunicaremos contigo.